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: 【咖喱鸡块DIY】1.鸡腿带骨切块开水汆烫捞出，胡萝卜切块，土豆切块，洋葱切丝备用；2.锅中放油爆香葱姜，下入鸡块略炒；3.将鸡块炒至变成白色，放入其他配菜翻炒均匀；4.放入咖喱块，加入少量开水，用文火炖；5.炖至土豆软烂，汤汁浓稠，调入盐、味精调味即可出锅~; 2018/10/24 0 0 0

: 【蛋黄狮子头】1、肉末、豆腐，加入料酒、盐、黑胡椒、糖、葱姜末拌匀。2、取适量拌好的肉末按成饼状，包入咸蛋黄，收口滚圆。3、炒锅放油，烧至八成热，下入狮子头炸至金黄，捞出控油。4、狮子头重新入锅，加生抽、高汤、盐、糖、醋，小火炖半小时，最再大火收汁即可。; 2018/10/24 0 0 0

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