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    【家常毛豆炒鸡翅】1.准备泡发香菇3朵,毛豆100g,鸡翅。2.香菇切丝,鸡翅对半切块。3.热锅倒油,放入姜片和大蒜爆香。4.放入鸡翅翻炒至表面略黄。5.倒入适量的料酒。6.倒入生抽翻炒翻炒均匀。7.加入毛豆翻炒均匀,加入清水大火烧开小火煮10分钟即可。 ???
    2012/11/02 17 0 0
    【胡萝卜丝肉饼】1.胡萝卜去皮切丝,加盐腌10分钟; 2.把胡萝卜丝,肉馅,葱姜,料酒,黑胡椒淀粉搅拌均匀; 3.放油,油至5,6分熟把拌好的馅儿分成一小团一小团放入平底锅内按成饼状小火煎; 4.一面儿煎5分钟左右,颜色变深红,变黄,起锅装盘儿。 ???
    2012/11/02 18 0 0
    【木须肉】1.猪肉洗净切片,加盐,胡椒粉,油腌十分钟;2.热油锅下打散的鸡蛋液炒熟盛出; 3.锅中留底油,炒香葱姜,将肉片放一匙淀粉抓匀,倒入锅中;4.炒至肉片发白至8成熟,加入料酒、生抽、盐、糖,少许水炒匀;5.放入切好的黄瓜片、木耳、黄花菜翻炒一会;7.加入鸡蛋翻炒,入香油即可。 ???
    2012/11/02 25 0 0
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