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料理食谱

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    基本信息料理食谱
    名   称:

    料理食谱

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    分   类:

    美食

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    关注料理食谱,搜罗美味小吃,简单的食材,加入创意的特点,打造适合您家庭烹饪的料理。敬请关注@料理食谱

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    【香菇蚝油鸡翅】料:鸡全翅、干香菇、葱姜、蚝油、酱油、冰糖、料酒、黑胡椒粉。1、鸡全翅切3段、干香菇泡软,姜切片、葱切段。2、锅内放油煎鸡翅;锅内留底油爆葱姜和香菇;放鸡翅炒;3、烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均;4、加水大火烧开转慢火盖盖焖约30分钟;最后收汁。 ???
    2016/11/09 22 0 5
    【薏米排骨汤】做法;薏米淘洗干净,浸泡过夜;排骨剁小块,过开水焯一下,捞出沥干;砂锅中放足量水,烧沸后放入排骨、姜片、少许料酒、几勺酒酿,煮开盖盖转小火;炖一小时,放入薏米继续炖;煮至薏米软烂,点适量盐。 ???
    2016/11/10 21 1 5
    【焦糖啤酒红烧肉】1.五花肉切块在热水里焯过备用;2.锅里加适量水,加冰糖,开始熬焦糖,待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了;3.五花肉倒入锅中,快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖;4.倒入啤酒,没过五花肉即可;5.大火加热,将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫,大火收汁即可~馋不? ???
    2016/11/09 20 1 4
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