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美食制作大全

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    民以食为天! 人生之大快乐,即是佳肴为伴,美食作陪!欢迎大家一起分享!

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    【炸红薯丸】1.红薯洗净去皮,切成薄片,上锅蒸10分钟至炊烂。2.稍凉后压成泥。3.加入糯米粉。(不要加水)4.加入白糖。5.和成面团。6.搓成小丸子。(最好手上沾点水)7.油锅六成热时下入,中小火炸制。8.勤翻动,炸成金黄色。9.捞出沥油。大火复炸。 ???
    2014/01/17 54 1 29
    【米饭鸡肉卷】鸡腿肉放入容器,加盐、味精、酱油、料酒、大蒜、黑胡椒碎、色拉油拌匀,腌制1小时以上;将腌制好的鸡腿肉放在锡纸上卷起用锡纸把鸡肉卷卷起卷紧一些;烤箱185度烤20分钟,取出稍凉,小心打开锡纸将鸡肉卷切段;米饭放入碗中,加入炒香的小虾米、胡萝卜末、洋葱末,加入帕玛森芝士拌匀。 ???
    2014/01/17 24 1 17
    【彩椒牛肉披萨】1.将粉类放在一起搅匀,加入食用油、温水揉成面团, 用湿布盖着放在烤箱里发酵1.5-2小时2.在案板上将面团擀成偏圆形3.然后盖在pizza盘上,用擀面杖擀掉多余部分4.然后依次放上奶酪、pizza酱腌好的牛肉、彩椒、pizza酱、奶酪,即可入烤箱。 ???
    2014/01/17 46 0 12
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